photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant VOLFONI de VILLENEUVE D'ASCQ, nous recrutons des Serveur / Serveuse en restauration H/F Session de recrutement à l'agence France travail de Villeneuve d'Ascq en cliquant sur le lien pour postuler Après un parcours de formation de 5 semaines, intégrerez l'équipe du restaurant ! Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être serveur h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge :Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage) Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Débarrasser les tables Votre priorité : jouer collectif. Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur.Vous avez de l'énergie à revendre

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Négoce - Commerce gros

Sologny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la direction du directeur et du chef de culture, nous recherchons une personne de confiance capable d'assurer et conduire les tâches demandées dans le vignoble. Vous devrez réaliser les diverses tâches liées à la production viticole : travaux manuels (avec des saisonniers et les permanents) et mécaniques de la vigne (principalement labours avec des chenillards). Vous serz d'une aide précieuse pendant les vendanges pour aider à l'organisation pendant cette période. De formation bac pro viti-oeno ou supérieure dans le secteur viti-vinicole, vous souhaitez faire vos preuves dans le milieu viti-vinicole ou vous bénéficiez d'une expérience dans une fonction similaire. Personne de terrain, vous êtes autonome, rigoureux, soigneux et vous aimez travailler en équipe. Un salaire motivant vous sera proposé selon votre profil pour que vous puissiez vous investir et vous épanouir dans le poste. Vous êtes attaché à réaliser un travail méticuleux et de grande qualité pour participer à la réalisation de grands vins. Nous avons la possibilité de vous former sur la conduite des chenillards et sur nos différentes méthodes de production.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Autres services aux entreprises

Cravant-les-Côteaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le domaine de Briançon est situé à Cravant les Coteaux (37), nous exploitons 40 ha de vignes en agriculture biologique (certifié depuis 2023) et produisons des vins de Chinon, de Saint Nicolas de Bourgueil et du Crémant de Loire depuis plus de 20 ans sur le secteur. Nous recherchons un nouveau venu au sein d'une équipe de 4 permanents. Engagé en coopérative, nous sommes adossés au chai de vinification du secteur, une activité complète viti-vinicole est présente dans le contexte porteur de l'AOC Chinon. Nous recrutons un(e) : Ouvrier Viticole Qualifié H/F CDI 39h Description : Sous la responsabilité directe du chef de culture, vous participez à la réalisation des travaux viticoles tout au long de l'année. Vous aurez également une responsabilité particulière dans la réalisation des travaux du sol et des traitements phytosanitaires. En période de vendanges, vous serez formé.e et prendrez place dans l'équipe du chai participant à la réception de vendanges (pressurage, encuvage, thermo-vinification.). Pour cela, une sensibilité en œnologie serait un plus. Profil : Pour ce poste, vous justifiez d'une bonne connaissance de la vigne et des taches afférentes. Vous avez déjà expérimenté[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Obermorschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vos fonctions : Vous participerez à l'ensemble des travaux manuels de culture et d'entretien de la vigne et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif. Vous participerez également aux vendanges et ponctuellement à des travaux de cave. Vous serez amené(e) à conduire un tracteur (formation envisageable si nécessaire) et effectuerez des travaux mécaniques d'entretien du sol et de la vigne. Vous assurerez l'entretien et la propreté du matériel viticole. Le profil recherché : Vous êtes passionné(e) par le monde du Vin et sensible aux cycles de la vigne et de la nature. Vous êtes polyvalent(e) et disposé(e) à participer aux différentes tâches sur le Domaine. Vous aimez travailler à l'extérieur quelle que soit la saison ou la météo. Poste à pourvoir avant le 01/03/2025

photo Chef de secteur distribution

Chef de secteur distribution

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Directeur Régional auprès de qui vous reportez, vos principales missions sont de : - Assurer la descente des assortiments négociés au national/régional - Négocier des opérations promotionnelles/événementielles - Optimiser des mises en avant ciblées négociées au national/régional - S'assurer du bon positionnement de nos produits en appliquant notre démarche merchandising. - Gérer et optimiser les moyens de vente et de revente mis à disposition. - Assurer un reporting régulier et une veille concurrentielle. Votre sens du relationnel et du commerce vous permettent d'entretenir un lien de proximité fort avec vos clients tout en étant garant de la bonne application de la politique commerciale de l'entreprise Castel dont vous incarnez les valeurs. Votre profil : - De formation commerciale bac+2/+5, vous bénéficiez d'une expérience réussie en tant que Chef de secteur GMS ou Chef de rayon idéalement dans le domaine alimentaire. Homme ou femme de terrain, vous avez une bonne disposition à la négociation et une forte culture du résultat ! Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) ! Vous maîtrisez impérativement les outils bureautiques. - Votre mobilité[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel du Port d'Alon *** par Logis Hôtels (anciennement Ibis budget) à Saint-Cyr-sur-Mer recherche un(e) chef(fe) de réception en CDI 39h/semaine. Situé à 10 minutes de la plage des Lecques, à 1 minute d'Aqualand et à 1 km des vins de Bandol. L'établissement propose 72 chambres, une piscine et un parking privé. Vos missions : - Répondre aux demandes des clients, résoudre les problèmes et gérer les réclamations - Collecter et traiter les retours des clients pour améliorer la qualité des services -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Recherche 3 serveurs H/F Période du contrat : 1 Poste : De 01/04/25 à 30/09/25. 2 Postes : De 01/07/25 à 31/08/25. Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Enracinée à Perpignan, ATRIUM est votre alliée pour sublimer vos compétences au sein du Groupe ATOLL, leader des solutions RH. ATRIUM fait écho à l'esprit catalan de Perpignan, une ville réputée pour sa convivialité et sa richesse culturelle. Cette entreprise est une exploitation viticole familiale dédiée à la culture de la vigne et à la production de vin. Missions : Êtes-vous prêt(e) à contribuer en tant qu'Assistant(e) Commercial, en gérant diverses missions administratives et commerciales? Dans le cadre de ses fonctions, le collaborateur ou la collaboratrice participera activement aux opérations commerciales et administratives de l'entreprise - Assurer le traitement quotidien du courrier et des courriels ainsi que le classement des pièces comptables - Préparer des offres et devis, gérer la boutique en ligne, et suivre les litiges éventuels - Saisir les commandes professionnelles, suivre les livraisons, effectuer la facturation, et enregistrer les paiements - Organiser les expéditions en coordination avec la logistique, y compris la préparation des bons de livraison - Effectuer le rapprochement bancaire mensuel et préparer les documents nécessaires pour le comptable Profil Formation[...]

photo Chargé / Chargée d'accueil touristique

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi

Flassans-sur-Issole, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez pour missions: Assurer l'accueil des différents types de visiteurs - Assimiler l'offre complète de la Commanderie de Peyrassol (vin, art, gastronomie, hébergement) - Accompagner et conseiller les visiteurs au sujet du déroulé de leur visite - Informer les visiteurs sur les différents événements de la programmation annuelle - Collaborer avec les différents services en lien avec le public (standard, événementiel, collection d'art) - Utiliser les logiciels de réservation sous la supervision de la responsable de la boutique - Mettre à jour le fichier visiteurs -En complément sur les temps creux: réaliser les visites guidées du parc des sculptures gérer les réservations sur notre logiciel métier en back office Votre profil: Formation en tourisme, médiation culturelle ou histoire de l'art - Connaissances pour l'art demandées - Intérêt pour la culture viticole, l'environnement et la gastronomie - Aisance informatique - Maîtrise de l'expression orale en anglais - Goût du contact avec le public, le partage et la transmission - Réactivité, dynamisme, curiosité, autonomie - Aisance orale, bon relationnel, bonne présentation Horaires continus avec 1 heure de pause quotidienne[...]

photo Responsable d'exploitation viticole

Responsable d'exploitation viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception. Dans le cadre du développement et de la structuration de notre domaine viticole d'excellence, nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable d'Exploitation Viticole F/H. Sous la supervision directe du Responsable d'Exploitation, vous serez chargé(e) de seconder ce dernier et d'assurer l'application rigoureuse des consignes de travail au vignoble. Vous aurez pour missions : 1. Conduite et gestion du vignoble : - Contrôle de l'état sanitaire du vignoble, - Supervision et participation aux travaux manuel de la vigne (taille, plantation, ébourgeonnage, effeuillage, traitement phytosanitaire, etc.), - Proposition et mise en œuvre d'itinéraires techniques adaptés à la culture conventionnelle, biologique et biodynamique, - Préparation et suivi des vendanges pour garantir une récolte qualitative et quantitative optimale. 2. Encadrement des équipes : - Coordination et animation des équipes (CDI, CDD, saisonniers), -[...]

photo Chef de rayon liquides

Chef de rayon liquides

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable des rayons Liquides H/F, situé proche de Compiègne (60). Missions : Commerce : - Assurer les commandes (permanent, promotionnelles et directes), - Veiller à la réception et au contrôle des livraisons, - Organiser le stockage et la mise en rayon suivant l'implantation, - Animation commerciale du rayon (théâtralisation, décoration, .), - Garantir la politique tarifaire, vérification étiquette et code barre, - Faire respecter la législation (AOC, VDP) les normes d'hygiène et de sécurité (DLUO), - Assurer une qualité de service à la clientèle optimale (écoute, conseil, infos), - Traiter les réclamations (ex : produits manquant en préparation). Gestion : - Gérer le compte d'exploitation (CA, marge liée à la casse), - Gérer les stocks, inventaires annuels et périodiques, - Participer à l'atteinte des objectifs fixés par la direction, - Analyser les résultats et proposer des évolutions, - Remonter et exploiter les informations obtenues auprès des clients et de ses collaborateurs. Management : - Animer, former et participer au travail quotidien de[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cruzille, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de culture, vous participerez aux différentes activités viticoles. Vous aurez pour missions principales : - Réaliser l'ensemble des travaux mécaniques (tarière, épandage fumure/engrais, labour, traitements, rognage, et vendanges) - Participer aux travaux manuels de la vigne de toute la saison (taille, réparation, sarmentage, relevage, attachage, ébourgeonnage, effeuillage .) Profil et qualités recherchés Femme/homme de terrain, vous êtes quelqu'un de motivé(e), fiable et honnête avec un bel esprit d'équipe. Le métier nécessitera de la polyvalence de la dextérité et un sens aigu de l'observation de votre part. Vous avez le sens du travail bien fait et un bon sens pratique. Par votre action au quotidien vous garantirez la qualité du raisin et donc des vins dans sa continuité. Vous avez : - Une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un domaine viticole est indispensable - Bonne maîtrise de la conduite d'engins viticoles et agricoles - Les connaissances des différentes étapes du cycle de la vigne et du végétal - Un sens de l'observation et aptitude à détecter les problèmes du matériel et des vignes. - Détention du[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Saint-Louis-du-Rhône, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste proposé : Le responsable de salle est chargé d'organiser l'activité du personnel de salle tout en étant également opérationnel, dans toutes les étapes du service. Il est le garant de la satisfaction client, de la qualité du service rendu, et d'un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement. Il est chargé de promouvoir l'image et les produits du restaurant, sur place et en ligne. Il est l'interlocuteur de la direction quant au respect des ratios budgétaires sur son périmètre. CDI à pourvoir dès que possible 39h/semaine Salaire : 25.000 à 30.000 brut annuel, selon compétences et expériences Finalité du poste : Véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant, vous êtes responsable de l'accueil client. Vous représentez la première image que le client aura de l'établissement. Vos missions sont les suivantes : Accueil et commercialisation, service Management et animation d'équipe Vente / conseil au client Intégration des outils de gestion Environnement : Situé à l'embouchure du Rhône au sein d'un port de plaisance convivial, notre restaurant accueille une clientèle touristique de toute l'Europe, mais aussi d'affaires des environs. Le[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe cantine en tant qu'Agent de restauration scolaire ! Située à une heure d'Agen et à une heure trente de Toulouse, Fleurance compte un peu moins de 6000 habitants. Nichée au cœur de la belle région du Gers, Fleurance est une commune où tradition et modernité se rencontrent. Baignée de culture et d'histoire, Fleurance offre un cadre de vie exceptionnel, avec ses marchés pittoresques, ses festivals culturels et son environnement préservé. Votre rôle : Sous la responsabilité de la Responsable cantine et propreté de la ville de FLEURANCE, vous participez à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, crèches.), dans le respect constant des règles d'hygiène. Vos missions principales : - Restauration scolaire environ 400 repas/jour (élaboration des repas, entretien des locaux de restauration et d'intendance) - Préparation des plats de service, contrôle des températures - Préparation des denrées pour le repas du lendemain, lavage, épluchage et stockage des légumes - Entretien et désinfection des locaux selon la méthode[...]

photo Technicien(ne) supérieur(e) en automatisme informatique ind

Technicien(ne) supérieur(e) en automatisme informatique ind

Emploi Autres services aux entreprises

Blanquefort, 32, Gers, Occitanie

Le cabinet KARPOS RH recrute pour l'un de ses clients (un groupe familial français, acteur majeur dans le domaine de boissons alcoolisées) basé à Blanquefort. Au sein d'un service de maintenance qui intervient sur 11 lignes d'embouteillage avec tout type de conditionnement vous intégrez une équipe de treize personnes et vous aurez la responsabilité de la gestion d'un entrepôt automatisé : - Identifier, réparer les pannes ou dysfonctionnements des équipements en intervenant rapidement pour minimer les interruptions de production, ainsi que sur l'ensemble des infrastructures - Réaliser des inspections régulières des équipements de productions des machines automatisés et de la ligne de production des crémants - Déclarer les anomalies constatées sur l'ensemble du matériel du site - Gérer la logistique via les transtockers, et changement des moteurs si besoin - Participer à l'amélioration continue des installations afin d'améliorer l'efficacité des systèmes - Participer à la gestion des stocks de pièces détachées, des outillages et de matières premières - Mise à jour des dossiers automatismes et électriques - Garantir le respect des normes de sécurités, afin d'assurer[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la culture de la vigne et basé à Épernay (51200), en CDI un Cuviste / Caviste (h/f). En pleine expansion de la maison de champagne, notre client est une entreprise renommée qui s'engage à maintenir des normes élevées de qualité dans la production de ses vins prestigieux. Dans le cadre de son développement, notre client recherche un Ouvrier Viticole (h/f) pour contribuer à la croissance de l'entreprise. En tant que Caviste / Cuviste vous serez en charge de : - la gestion de la cuverie - le remuage - le dégorgement - le réglage de la machine d'habillage - tous travaux en cave Profil : Nous recherchons un Cuviste / Caviste (h/f) avec au moins 2 ans d'expériences dans le domaine viticole. La connaissance des techniques de cuverie, du pilotage de la ligne d'habillage, ainsi que la maîtrise des opérations de dégorgement sont essentielles. Poste à pourvoir sur Epernay et Mareuil / le port. Compétences comportementales : - Etre Polyvalent - Avoir le goût du travail en équipe - Etre rigoureux dans ces tâches - Etre réactif en cas d'aléas La rémunération est à définir. Le poste est à pourvoir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être cuisinier h/f ou pizzaiolo H/F pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation de mets simples Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Vous savez restez zen, même pendant le service Votre priorité : jouer collectif Vos avantages à nous rejoindre : - Temps de travail à la carte : temps partiel ou complet, services du midi ou du soir ? c'est au choix - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution La balle est[...]

photo Ingénieur / Ingénieure agronome

Ingénieur / Ingénieure agronome

Emploi

Jujurieux, 11, Ain, Occitanie

La Communauté de Communes Rives de l'Ain - Pays du Cerdon (CCRAPC) est à la recherche d'un(e) Ingénieur(e) Agronome pour rejoindre son équipe en tant que Chef(fe) de projet ADAPT'AGRI. La CCRAPC, composée de 14 communes et rassemblant 15 000 habitants, est pleinement engagée dans la transition écologique et proche de ses habitants. Labellisée Projet Alimentaire Territorial (PAT) de niveau 2, elle œuvre pour une alimentation locale, saine, de saison, adaptée au climat futur et accessible à tous, tout en soutenant les filières agricoles locales et la préservation des paysages. Au sein du PAT, la CCRAPC a été lauréate de l'appel à projets « Eau et Climat : Agir plus vite et plus fort dans les territoires » porté par l'Agence de l'eau Rhône-Méditerranée et Corse pour mettre en œuvre le programme ADAPT'AGRI accompagnant les éleveurs et viticulteurs locaux dans leurs essais collectifs d'adaptation au dérèglement climatique et réduction des intrants chimiques. Depuis son lancement en 2024, ce programme mobilise déjà 25 % des viticulteurs et éleveurs du territoire et s'appuie sur un consortium de partenaires implantées localement : Fédération Départementale des CUMA de l'Ain (FDCUMA01),[...]

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puissalicon, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons pour un vignoble implanté au cœur d'un terroir de caractère, authentique, bénéficiant d'un bel ensoleillement et permettant l'élaboration de vins fins, fruités, généreux, complexes mais aussi structurés pour l'élevage et la garde. Sous la responsabilité directe du Coordinateur du vignoble, vous aurez en charge l'ensemble des travaux culturaux viticoles, mécanisés et manuels : 1/ Travaux de vigne : - Travaux manuels : travaux en vert, attachage, palissage, pioche, irrigation, taille ; - Travaux mécanisés, y compris spécifiques à la culture en bio : travaux du sol, travaux de traitement, travaux d'entretien des plants. 2/ Travaux de cave : Durant la période des vendanges - Réception de la vendange ; - Nettoyage du quai de réception ; - Décuvage, remontage ; - Charroi. 3/ Travaux de conditionnement (à titre ponctuel) : - Participation aux mises en bouteille: palettisation et dé palettisation, encaisseuse ; - Approvisionnement en matières sèches ; - Nettoyage. 4/ Conduite de tracteur. La base hebdomadaire de travail est de 39h dont 4 heures vous seront rémunérées et majorées à 25 %. Les horaires sont les suivants : 7h30 12h00 / 13h00 15h30-16h00 - Vendredi[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le pique-nique chez le Vigneron Indépendant revient en 2025! C'est un moment idéal pour aller à la rencontre des femmes et des hommes qui travaillent leur vigne, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins. Ils vous reçoivent chez eux, vous ouvrent leur porte pour échanger, partager et vous faire découvrir leurs productions, leur savoir-faire mais aussi leur environnement, la richesse des paysages français, leur culture locale, leur patrimoine architecturale, historique, géologique. En famille ou entre amis , pour les grands comme pour les petits, un moment unique au coeur du vignoble français. Vous pouvez choisir de visiter un lieu , choisir l'animation proposée, ou encore la date qui vous convient dans le we de pentecôte.

photo Vins et coquillages au Château de Calavon

Vins et coquillages au Château de Calavon

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lambesc 13410

Du 29/01/2025 au 31/05/2025

On sait que l'association entre le vin* blanc et les coquillages est souvent heureuse, et c'est ce que le Château de Calavon vous propose chaque samedi ! Un producteur de coquillages vient à la cave pour vous présenter ses produits, à emporter ou à déguster sur place. Ce moment de convivialité peut se poursuivre dans l'après-midi avec une visite de la cave et la découverte des vins du Château. En cas d’intempéries l’évènement est maintenu car il est possible de vous restaurer dans le chai de vinification. *A consommer avec modération.

photo Les châteaux à vélo !

Les châteaux à vélo !

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Patrimoine - Culture

Léognan 33850

Du 08/07/2024 au 07/06/2025

À vélo électrique ou classique, Pascale et Arnaud vous emmènent tranquillement en balade à vélo pour visiter les beaux Châteaux de Bordeaux sur la Route des Crus Classés de Graves, et déguster de bons vins rouges et blancs secs. Prenez le temps de regarder, c’est tout simplement superbe ! Technicien.ne.s du vin, ils ont plaisir à vous faire découvrir ces magnifiques Châteaux, leurs vignes aux cépages emblématiques & les terroirs de Pessac-Léognan. On s’arrête ça et là sur le parcours pour visiter des châteaux, déguster et aller à la rencontre du propriétaire. À l’allure du vélo, vous imprégnez de l’univers des vins de Bordeaux et de Pessac-Léognan en particulier, du travail du vigneron et des procédés de vinifications. Il y a tellement à découvrir ! Pendant les visites de caves, c’est le maître de chai qui vous initie à l’œnologie, un verre à la main, vous n’avez pas fini d'apprécier…

photo Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et  initiation à la dégustation et à l'oenologie

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 12/04/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

photo Exposition de peintures

Exposition de peintures "Les Carrelets"

Manifestation culturelle, Fête, Peinture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Exposition

Pauillac 33250

Du 11/03/2025 au 31/12/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'artiste peintre Bernadette Blanc expose 11 de ses toiles sur le thème des carrelets. Possibilités d'acheter les œuvres de l'artiste. L'exposition sera visible aux jours et heures d'ouverture de la Maison du Tourisme et du Vin.

photo Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Musique, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

photo Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Saint-Émilion 33330

Le 22/05/2025

Maître de conférences en histoire moderne à l’Université Bordeaux-Montaigne, Stéphanie Lachaud a publié plusieurs ouvrages sur la propriété viticole, la ville et le vin et les réseaux de commercialisation du vin. La vigne est une culture qui mobilise des savoir-faire exigeants, particulièrement aux XVIIème et XVIIIème siècles où l’impuissance face à la nature était souvent soulignée. Pour autant, des stratégies culturales et techniques étaient mobilisées pour limiter l’impact des aléas et des risques, témoignant d’une prise de conscience d’un rapport renouvelé à l’environnement.

photo Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plassac 33390

Le 20/09/2025

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café + viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 12 septembre

photo Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

photo Concours de nouvelles

Concours de nouvelles "Naissance de Gaye-Bordas"

Vin - Oenologie, Science et technique, Patrimoine - Culture

Meymac 19250

Du 01/12/2024 au 30/06/2025

Si l’histoire des marchands de vins de Meymac-près-Bordeaux et ses conséquences économiques sur la Haute-Corrèze et le Libournais sont maintenant bien connues, celle du créateur du négoce, Jean Gaye-Bordas, l’est beaucoup moins malgré les nombreux documents trouvés dans les archives. C’est le constat qu’a fait Marcel Parinaud, l’historien de Meymac-près-Bordeaux, et qui l’a conduit à envisager de combler les nombreuses zones d’ombres de sa biographie en faisant appel à l’imagination et la littérature. Les Amis de Meymac-près-Bordeaux lancent un concours de nouvelles dont le thème pour le prix 2025 sera la naissance de Gaye-Bordas. Un jury d’écrivains, éditeurs, libraires et lecteurs couronnera deux nouvelles et les résultats du concours seront proclamés à l’occasion du salon des vins Meymac près Bordeaux le 9 août 2025. Règlement du concours et bulletin d'inscription sur site internet

photo Slow Up : en passant par Dambach-la-Ville

Slow Up : en passant par Dambach-la-Ville

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dambach-la-Ville 67650

Le 01/06/2025

Une journée festive, sportive et gourmande ! Venez découvrir la route du vin à pied, en trottinette, en vélo lors de la 10ème édition du Slow up ! Place festive sur la place du marché : Buvette (parvis de la Mairie), tartes flambées, bretzels, desserts, grillades, frites, crêpes salées/ crêpes sucrées, pitas maison avec falafel, cookies, café Réparation et entretien de vélos par le Club Vosgien (rue de l’Eglise, sur la Places des incorporés de force) Animations musicales sur la journée Animation théâtrale par les membres du cercle St Sébastien Vélo smoothies, en partenariat avec le SMICTOM Alsace Centrale et E. Leclerc Sélestat pour lutter contre le gaspillage alimentaire Parcours de débrouillardise à 2 roues sur le parvis de l’église – 3 à 6 ans / 6 à 12 ans – Les enfants pourront gagner un diplôme ! Présence de l'Office de Tourisme et de le Culture du Pays de Barr

photo Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le pique-nique chez le Vigneron Indépendant revient en 2025! C'est un moment idéal pour aller à la rencontre des femmes et des hommes qui travaillent leur vigne, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins. Ils vous reçoivent chez eux, vous ouvrent leur porte pour échanger, partager et vous faire découvrir leurs productions, leur savoir-faire mais aussi leur environnement, la richesse des paysages français, leur culture locale, leur patrimoine architecturale, historique, géologique. En famille ou entre amis , pour les grands comme pour les petits, un moment unique au coeur du vignoble français. Vous pouvez choisir de visiter un lieu , choisir l'animation proposée, ou encore la date qui vous convient dans le we de pentecôte.

photo Lamartine le Vigneron

Lamartine le Vigneron

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Point 71520

Du 13/07/2025 au 14/08/2025

Suivons Alphonse de Lamartine, célèbre auteur romantique du 19eme siècle, dans son château à St Point, petit village qui se trouve entre Macon et Cluny. Grâce à cette visite, nous en apprendrons plus sur ce fameux poète, de ses écrits à ses combats politiques, en passant par ses amours. Le château de St Point retrace la vie de l'auteur, grâce à de nombreux objets lui ayant appartenu, mais aussi grâce à ses appartements qui sont restés intact depuis son décès. Nous apprendrons aussi que Lamartine était aussi un vigneron, et c'est la raison pour laquelle nous finirons la visite par une dégustation commentée de vins agrémentées de charcuterie, de pain et de fromage, dans le parc du château.

photo Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

photo Théâtre : Quand je serai grande, je serai Patrick Swayze

Théâtre : Quand je serai grande, je serai Patrick Swayze

Vin - Oenologie, Vie locale

Saint-Laurent-Médoc 33112

Le 23/05/2025

L'OT Médoc-Vignoble vous informe : C’est l’histoire d’une femme au bord de la crise de la quarantaine, biberonnée aux bluettes et contes de fées. Une femme des années 2020, pas tout à fait libérée qui, sans le regard d’un homme, n’est même pas sûre d’exister. La voilà perdue quelque part entre Simone de Beauvoir et John Travolta, entre Patrick Swayze et Agnès Varda. Entre “Dirty Dancing” et “L’une chante, l’autre pas” : Chloé rejoue ses amours réelles et imaginaires, avec beaucoup d’autodérision, le sens du tragique, une chanson en yaourt, quelques personnages, et pas mal de danses lascives. Ce premier seule-en-scène a été chaleureusement accueilli. Spectacle de la Saison Presqu’île de Culture proposé par la CdC Médoc Cœur de Presqu’île en partenariat avec la Manufacture Médocaine. Stand Vigneron dégustation Billetterie dans les offices de tourisme Médoc Vignoble de Pauillac & Lesparre

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Verzenay, 51, Marne, Grand Est

Sur les directives du responsable de culture : - Conduite de tracteurs enjambeur (mécanique et hydraulique) pendant les différents travaux de la saison (travail du sol, broyage, rognage, traitement, épandage d'engrais). - Protection des cultures en bio, le certiphyto est souhaité. - Notions de mécanique seraient un plus afin d'assurer l'entretien et la maintenance de base des engins viticoles). - Connaître la bonne utilisation du matériel viticoles, - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et les normes, - Tous les travaux manuels de la vigne en vert (taille, liage, ébourgeonnage, relevage, palissage), - Entretient du parcellaire (réparation, entre plantation, arrachage, plantation, tonte), - Participation aux dégorgements, tirage, vendange. Vous souhaitez vous impliquer dans un domaine dynamique et vous êtes force de proposition. Vous êtes à l'écoute, motivé(e), consciencieux(se) et autonome. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous faites preuve de polyvalence et de flexibilité dans le travail. Horaires : - Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle

photo Fête des vendanges au château de Saumur

Fête des vendanges au château de Saumur

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saumur 49400

Le 14/09/2025

LES VENDANGES, UNE FÊTE TRADITIONNELLE : Au XIVe siècle, le Château de Saumur était déjà entouré de vignes comme en témoigne l’enluminure du calendrier des « Très Riches heures du Duc de Berry ». Le mois de septembre, mois des vendanges, est d’ailleurs illustré par le Château de Saumur. PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 14 septembre 2025 de 10h à 18h.

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
Patrimoine vivant

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles